Pouilly Fumé Tradition 2020 Médaille d'Or au Concours International Gilbert et Gaillard

15,00 €
TTC

Ce Pouilly Fumé est récolté sur des sous-sols argilo-calcaires et siliceux avec des sols de Marnes à petites huîtres, de Calcaires de Villiers et de Sables de Loire répartis autour du Bouchot. 

Le mélange de ces 3 terroirs représente l’image de notre Domaine.

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Dégustation: 

Vin jaune pâle aux légers reflets d’or avec une jolie brillance, ce Pouilly Fumé blanc s’ouvre sur un nez de fleurs blanches, associant des notes végétales aux zestes d’agrumes. En bouche, l’attaque est vive et franche, d’une grande gourmandise avec une fraicheur et une belle minéralité.

 

Accord mets et vins :

Le Pouilly Fumé « Tradition » accompagnera à merveille l’apéritif, les crustacés, les poissons, les viandes blanches et le fromage de chèvre. Que diriez-vous d’un Roulé de Turbot aux Epinards et fêta ?

Pouilly Fumé Tradition 2020

Fiche technique

Cuvée
Pouilly Fumé Tradition 2020
Millésime
2020
Cépage
100 % sauvignon blanc
Alcool
13.5°
Contenance
0.75 cl
Temps de Garde
2 à 5 ans

Références spécifiques

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